• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mandarina

Happiness is homemade

  • Kreu
  • Receta
    • Shpejt & thjesht
    • Të ëmbla
    • Të shëndetshme
    • Tradicionale
    • Të kripura
    • Pije
    • Të tjera
  • Bashkepunime
  • Rreth nesh
  • Kontakt
  • English
  • Shqip
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Receta

Sallatë me lakër dhe fruta

Sallatë me lakër dhe fruta

8 Janar, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Pas një fundviti me kalori pa fund nga gjithë biskotat, panetonet, bakllavate, kadaifi e ushqime të tjera të shijshme, por të rënda, dua vetëm të konsumoj perime, supë, sallata. E para që përgatita ishte kjo sallatë me lakër të bardhë dhe fruta, që në fakt kisha premtuar ta postoja që vitin e kaluar. Është e…

Read More

Filed Under: Receta, Të kripura, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: sallat me laker, sallate dimri, sallate e thjeshte, Sallatë me lakër dhe fruta, vegjetariane

Chery tomatoes and shrimps pasta

Pasta me domate qershi dhe karkaleca

26 Dhjetor, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Pastat janë shumë komode, sidomos kur gatuan për miqtë. Është e lehtë të gatuash një recetë me pasta që kënaq shijet e të gjithëve. Një nga sajesat e fundit, që e meritonte patjetër një postim në blog janë pastat me domate qershi dhe karkaleca. Si domatet qershi, edhe karkalecat, njihen për kombinim e shkëlqyer mes…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të kripura, Të shpejta & të thjeshta

Gingerbread

Biskota me xhinxher – receta klasike

23 Dhjetor, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Është koha e krishtlindjeve dhe Vitit të RI, pra, është koha për të përgatitur biskotat me xhinxher, edhe pse, në fakt, unë këto biskota i përgatis gjithë vitin. I kam shumë qef biskotat me xhinxher, pasi kombinimi i erëzave shkon shumë me shijen e ëmbël me një prekje të hidhur të melasës. Nuk e di…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: biskota gingerbread, biskota Krishtlindjesh, biskota me forma, Biskota me xhinxher, biskota te thjeshta, si te bejme biskota me xhinxher

Cut out cookies

A jeni përgatitur për të mirëpritur Babagjyshin?

20 Dhjetor, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Për pak Babagjyshi do trokas të lër dhuratat, e besoj që ju me fëmijët po mendoni të përgatisni biskotat sic e do tradita. Për t’iu ardhur në  ndihmë kam përgatitur një përmbledhje recetash fantastike, në mënyrë që ta llastoni ashtu sic duhet. Këtë vit unë do përgatis biskotat e mia të preferuara me “Biskotat me…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla Tagged With: biskota, biskota me cokollate, biskota me tershere, biskota per babagjyshin, biskota shtepie, biskota te ndryshme, biskota te shendetshme, bisktoa me forma, receta te thjeshta per biskota

Homemade gnocchi

Njoki shtëpie me salcë pesto

13 Dhjetor, 2017 By Mandarina Leave a Comment

I dua shumë ditët e dimrit, pasi mblidhemi më natyrshëm në shtëpi, e shpenzoj më shumë kohë duke gatuar. Një nga recetat që kam më shumë për zemër, është të përgatis njoki “from scratch”, pra, nga e para fare. Njokit janë një formë paste e cila përmban patate në brum, e është një nga më…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të kripura, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: njoki, njoki te bera vet, receta per njoki, receta vegjetariane, si te pergatisim njoki ne shtepi, ushqime te shendetshme

Krepa - cola

Krepa me rikota dhe spinaq në furrë

10 Dhjetor, 2017 By Mandarina Leave a Comment

E diela është dita e shtëpisë. Më pëlqen të zgjohem me rehat të lexoj, shëtis e në drekë të përgatis diçka të shijshme e që merr pak më shumë kohë, gjë që nuk ia dedikoj dot gjatë javës. Krepat e furrës me spinaq dhe rikota janë një zgjidhje fantastike për drekën e së dielës. Aq…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të kripura, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: dreka e se dieles, dreke, dreke e shpejte, krepa me spinaq dhe rikota, krepa ne furre, receta per krepa, receta vegjetariane, si te pergatisim krepa ne shtepi

Homemade hot chocolate mix

Miks për çokollatë të ngrohtë të bërë në shtëpi

7 Dhjetor, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Si vajzë mesdheu që jam, i dashuroj ditët me diell. Dimri është disi i vështirë për ne, sidomos ditët me shi, kështu që mundohem të gjej mënyra për ta bërë sa më të ëmbël. Ky miks për të përgatitur çokollatë të ngrohtë në shtëpi, është fiks ajo që iu duhet në këto raste. Shkon shkëlqyer…

Read More

Filed Under: Pije, Receta, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: cokollate e ngrohte, cokollate e ngrohte e bere ne shtepi, miks per cokollate te ngrohte, Miks për çokollatë të ngrohtë të bërë në shtëpi

Orange jam

Reçel portokallesh

30 Nëntor, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Pasi kalova 2 fundjava në Përmet, dhe shijova gjithë glikotë dhe reçelerat fantastik që ata përgatisin, duhej patjetër të provoja ti gatuaja vet. Reçeli i portokallit, është nga të preferuarit e mi, e për më tepër, nuk e kisha gatuar ndonjëherë, kështu që vendosa të eksperimentoja me të. Përfundova duke miksuar 2-3 receta që më…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla Tagged With: gliko portokalli, recel portokalli, receta per recel portokalli, recete e thjeshte per recel portokalli, si te pergatisim recel portokalli

Chocolate cheesecake

Cheesecake me çokollate, pa pjekje

18 Nëntor, 2017 By Mandarina 6 Comments

Besoj se është e thjeshtë ta kuptoni që unë jam e dashuruar me çokollatën, mjafton të shikoni sa shumë receta me çokollatë kam në blog duke filluar nga ato të shëndetshmet si : topat energjik, mini-kekë me çokollatë apo pudingu me fara çia dhe çokollatë, e duke vazhduar me receta pak më të rënda si…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta

Gnudi

Gnudi – një recetë delikate dhe shumë e shijshme

14 Nëntor, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Ju kam treguar dhe më parë, sa shumë e vlerësoj blogun e Emico Davis. Një nga recetat e saj, që doja të provoja patjetër është “Gnudi (njudi)”. Gnudi janë thjesht toptha të vegjël me rikota dhe spinaq, e njëjta mbushje që përdoret për raviolit, por pa veshjen e brumit. Pra, është thjesht mbushja e veshur…

Read More

Filed Under: Receta, Të kripura Tagged With: gnudi, receta delikate, receta italiane, receta te shijshme, receta te thjeshta, receta vegjetariane

  • « Go to Previous Page
  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Go to page 4
  • Go to page 5
  • Interim pages omitted …
  • Go to page 15
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Follow me on Instagram

Welcome to Mandarina Yum!

mmMy name is Ejona Varangu and I am a full time researcher in the telecommunication industry, and part time food blogger. I blog from a small apartment in Tirana, Albania, where I live with my better half and our two cats Weirdo and Pixel.

I started cooking in late 2013, when I decided to live alone, and I missed the great homemade dishes that my mum prepared, before that, I couldn’t even boil an egg by myself. Little by little I started experimenting with new ingredients and techniques and I loved every single minute of it. Find out more…

My Favorites

Popovers

Popovers

French toast

Tost francez

kos

Maratona eshte me pak se 1 jave larg, a po ushqeheni si duhet?

Pite e mbushur

Pite e mbushur

Pite – pёr tё dielat e pёrgjumura e plot me kujtime nga fёmijёria

Lazanja me perime

Lazanja si pёr tё dielё

Smoked trout salad

SALLATË E THJESHTË ME TROFTË TË TYMOSUR – Bake my Day Happy gatuan pËr lexuesit e Mandarina

Footer

Follow Me on Instagram

Instagram did not return a 200.

Mandarina-Yum · Copyright © 2015-2018 · All Rights Reserved | Made by Dritan Pecini

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy
Necessary Always Enabled