• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mandarina

Happiness is homemade

  • Kreu
  • Receta
    • Shpejt & thjesht
    • Të ëmbla
    • Të shëndetshme
    • Tradicionale
    • Të kripura
    • Pije
    • Të tjera
  • Bashkepunime
  • Rreth nesh
  • Kontakt
  • English
  • Shqip
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Të ëmbla

Popovers

Popovers

3 Shkurt, 2019 By Mandarina Leave a Comment

Popovers ose sic i quaj une shqip pufka eshte nje recete britanike, shume popullore per mengjes. Eshte shume e thjeshte dhe e dashur e nuk mund te mos e ndaja me ju. E bukura eshte qe shija e tyre eshte neutrale e mund ti shijojme me cfare te duam, qe nga djathi e gjalpi, e…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të kripura, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: cfare te hame per mengjes, mengjes i shendetshem, Popovers, Pufka, Receta per mengjes, receta te shendetshme

French toast

Tost francez

19 Janar, 2019 By Mandarina Leave a Comment

Tosti francez eshte nje super mengjes, i shijshem e i plote. Me te nis dita plot energji dhe me besoni, do ndiheni te ngopur deri ne dreke. Tost francez Per 2 persona Perberesit • 2 veze • 1/3 kup qumesht • 1 lug gjelle (tbs) mjalt • Pak kanelle • Pak vanilje • Pak kripe…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: mengjes i shpejt, tost francez

Pite – pёr tё dielat e pёrgjumura e plot me kujtime nga fёmijёria

14 Maj, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Receta e piteve ёshtё njё recetё shumё e thjeshtё e familjes sime, qё e dua pafund. Sa herё qё mami do tё mё llastoj, edhe tani qё jam plot 28 vjec pёrgatit kёto pite. Janё kaq tё thjeshta nё pёrbёrёs dhe teknik, e njёkohёsisht kaq tё shijshme sa jam e sigurt qё do tё dashuroheni…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të kripura, Të shpejta & të thjeshta, Tradicionale Tagged With: kulacka, pite, pite me kos, pite shtepie

cake pops

Kopsa çokollate me fëstëk dhe petale trëndafili – Mandarina e ftuar tek “Bake my Day Happy”

10 Prill, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Me siguri ju kam thënë me qindra herë sa shumë i dua mediat sociale, pasi më kanë ndihmuar të jem në kontakt me persona fantastik me të cilët ndaj të njëjtat pasione e që më pas janë bërë miqtë e mi. Nevila është një nga këta. Filluam të flisnim disa muaj para se ajo të…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: bake my day happy, e ftuar ne blog

Crispy oatmeal cookies

Biskota krokante me tërshërë

29 Mars, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Ju kam premtuar që kjo recetë do ishte në blog më shumë se një muaj më parë, por shumë gjëra ndodhën ndërkohë (të bukura për fat të mirë) dhe nuk gjeta kohën e mundësinë ti postoja. Do pres dhe pak para se të ndaj çka ka ndodhur me detaje, pasi besoj se zhvillimet e reja…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: biskota energjike, biskota me tershere, breakfast on the go, cookie recipe, cookies for breakfast, crispy oatmeal cookies, easy homemade cookies, how to make oatmeal cookies at home, oatmeal cookies, receta te thjeshta, si te pergatisim biskota krokante me tershere

Ballokume

Ballokume

12 Mars, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Është ai moment i vitit kur ballokumet, apo siç i quajmë në dialekt “ballakumet”, i gjejmë kudo, në market, në furra buke, në pastiçeri e madje edhe në rrugë te shitësit ambulant. Kjo ëmbëlsirë tradicionale e thjeshtë në përbërës, por disi delikate në teknikë është simboli i Ditës së Verës, një festë pagane që i…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Tradicionale Tagged With: ballakume, ballokume, dita e veres, receta tradicionale per ballokume, si te bejme ballokume, si te pergatisim ballokume

Dark Chocolate Pudding

Puding me çokollatë

25 Shkurt, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Sa herë që më duhet të përgatis një ëmbëlsirë të shpejt, të ngre humorin, apo të përgatis diçka që të gjithë e pëlqejnë, receta e këtij pudingu me çokollatë më vjen në ndihmë. Ka një teksturë super kremoze e një shije të fortë çokollate, së cilës nuk i rezistoj dot. Për më tepër ju duhet…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: embelsire pa pjekje, puding me cokollate, recete e thjeshte per puding me cokollate, si te bejme puding me cokollate ne shtepi

Pistachio and olive oil cake, covered in white chocolate glaze

Kek me fëstëk dhe vaj ulliri, mbuluar me çokollatë të bardhë

22 Shkurt, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Koha për një recetë të re, një super ëmbëlsirë që do jua zbukurojë ditën të gjithëve. U mundova të gjej origjinën e këtij keku, por nuk më kujtohet. I kisha shënuar përbërësit në një “Iphone note” që në 2016 dhe nuk më kujtohet nëse ishte një moment frymëzimi, dikush ndau me mua recetën e tij…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: embelsira me festek, embelsira me stika, kek me cokollate te bardhe, kek me festek, Kek me festek dhe vaj ulliri, kek me stika

Hurma arabie te mbushura

Hurma arabie të mbushura, zhytur në çokollatë të zezë

20 Shkurt, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Më pëlqen shumë të krijoj mini-ëmbëlsira me hurma arabie, pasi janë gati në pak minuta dhe mund të luash pafund me shijet. Zakonisht i mbush me gjalp arror, si psh gjalp kikirku apo bajameje, ose gjapin tim të preferuar të farave të susamit, tahinin. Hurmat e arabisë kombinohen shumë mirë edhe me rikota, mascarpone, e…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: embelsira te shendetshme, hurma arabie, receta me hurma arabie, receta vegane, te gatuajme me hurma arabie, vegane

Gliko mandarinash kineze

Gliko me kumkuat, aka mandarina kineze

30 Janar, 2018 By Mandarina Leave a Comment

A ju pëlqejnë mandarinat kineze? Janë shumë të shijshme e të lezetshme, dhe me to mund të përgatisni një gliko fantastike. Nuk e di pse është kaq e vështirë ti gjesh në treg në Shqipëri, por sa herë i gjej, nxitoj të përgatis këtë gliko super të shijshme. Më pëlqen ta kombinoj me bukë të…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta, Tradicionale Tagged With: gliko, Gliko me kumkuat, gliko me mandarina kineze, mandarina kineze, receta me mandarina kineze, recete e thjeshte per gliko, si te bejme gliko

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Interim pages omitted …
  • Go to page 10
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Follow me on Instagram

Welcome to Mandarina Yum!

mmMy name is Ejona Varangu and I am a full time researcher in the telecommunication industry, and part time food blogger. I blog from a small apartment in Tirana, Albania, where I live with my better half and our two cats Weirdo and Pixel.

I started cooking in late 2013, when I decided to live alone, and I missed the great homemade dishes that my mum prepared, before that, I couldn’t even boil an egg by myself. Little by little I started experimenting with new ingredients and techniques and I loved every single minute of it. Find out more…

My Favorites

kos

Maratona eshte me pak se 1 jave larg, a po ushqeheni si duhet?

Pite e mbushur

Pite e mbushur

Lazanja me perime

Lazanja si pёr tё dielё

Smoked trout salad

SALLATË E THJESHTË ME TROFTË TË TYMOSUR – Bake my Day Happy gatuan pËr lexuesit e Mandarina

Taco Tuesday

Tako vegjetariane të thjeshta dhe të shpejta, ideale për tu mbledhur me miqtë për #tacoTuesday

Risotto with peas and parsley pesto

Rizoto me bizele dhe pesto majdanozi

Sallatë me spinaq, luleshtrydhe dhe mocarela

Footer

Follow Me on Instagram

Instagram did not return a 200.

Mandarina-Yum · Copyright © 2015-2018 · All Rights Reserved | Made by Dritan Pecini

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy
Necessary Always Enabled