Print
Pite

Pite shtёpie

Ingredients

Pёrbёrёsit

Instructions

Pёrgatitja

  1. Bashkoni miellin me kripё dhe fryrёs pёr ёmbёlsira.
  2. Shtoni vezёm dhe kosin dhe punojeni pёrbёrjen me duar deri sa tё formohet njё masё brumi disi e butё, por jo ngjitёse.
  3. Lёreni brumin tё pushojё pёr 30 min mbuluar me njё pecetё tё pastёr.
  4. Ndajeni nё 15 topa tё vegjёl.
  5. Hapeni cdo top me petёs, nё njё sipёrfaqe tё spёrkatur me miell.
  6. Shpojeni nё gjithё sipёrfaqen me pirun.
  7. Vendosni njё tigan me bazё mesatare nё temperaturё tё mesme-tё lartё.
  8. Shtoni vaj sat ё mbulohet gjithё sipёrfaqja e tiganit.
  9. Piqni secilёn pite deri sa tё filloj tё marrё njё ngjyrё tё artё nё tё dy anёt.
  10. Pёrsёriteni procesin pёr tё gjithё pitet.
  11. Shtoni vaj gjatё pjekjes nёse ka nevojё.
  12. Shijojini tё ngrohta.

Notes

1 kupe - 1 filxhan me volum 240ml

Recipe by Mandarina at https://mandarina-yum.com/sq/pite-p%d1%91r-t%d1%91-dielat-e-p%d1%91rgjumura-e-plot-me-kujtime-nga-f%d1%91mij%d1%91ria/