• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mandarina

Happiness is homemade

  • Kreu
  • Receta
    • Shpejt & thjesht
    • Të ëmbla
    • Të shëndetshme
    • Tradicionale
    • Të kripura
    • Pije
    • Të tjera
  • Bashkepunime
  • Rreth nesh
  • Kontakt
  • English
  • Shqip
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

receta vegane

Hurma arabie te mbushura

Hurma arabie të mbushura, zhytur në çokollatë të zezë

Shkurt 20, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Më pëlqen shumë të krijoj mini-ëmbëlsira me hurma arabie, pasi janë gati në pak minuta dhe mund të luash pafund me shijet. Zakonisht i mbush me gjalp arror, si psh gjalp kikirku apo bajameje, ose gjapin tim të preferuar të farave të susamit, tahinin. Hurmat e arabisë kombinohen shumë mirë edhe me rikota, mascarpone, e…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: embelsira te shendetshme, hurma arabie, receta me hurma arabie, receta vegane, te gatuajme me hurma arabie, vegane

Kinoa me perime

Kinoa me perime furre – një pjatë e shkëlqyer vegane/vegjetariane

Tetor 3, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Për pak më iku vera pa ndarë me ju këtë recetë super të thjesht për kinoa me perime furre. Kjo pjatë është plot ngjyra, shije dhe vlera ushqyese. Perimet e pjekura në furrë, bashkohen me kinoan e gatuar, dhe në fund shtohen fara ose fruta të thata, të cilat jo vetem e bëjnë shumë të…

Read More

Filed Under: Receta, Të kripura, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: kinoa, kinoa me perime, receta per kinoa, receta te shendetshme, receta te thjeshta per kinoa, receta vegane, receta vegjetariane, si te pergatisim kinoa ne shtepi

Reçel i shëndetshëm me luleshtrydhe dhe fara çia, gati në pak minuta

Qershor 29, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Unë e kam shumë qef reçelin. Për shumë vite, deri sa zbulova magjinë e tërshërës mëngjeset e mia ishin bukë me gjalp dhe reçel, shoqëruar me një gotë qumësht. Sa më shumë rritemi, aq më të kujdesshëm bëhemi për shëndetin, e duke qenë se sheqeri është një nga përbërësit më të dëmshëm fillova të kërkoja…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: dieta vegane, dieta vegjetariane, recel, recel i shendetshem, recel luleshtrydheje, recel me fara cia, recel me fara kia, recel me luleshtrydhe, recel pa sheqer, receta vegane, receta vegjetariane, si te pergatisim recel

Japrak

Japrak – nje recetë tradicionale që zgjon shumë kujtime

Maj 9, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Një nga recetat e mia të preferuara tradicionale janë japrakët apo sic quhen ndryshe në disa zona, dollma. Japrakët gatuhen në vendet e Ballkanit, në Lindjen e Mesme si dhe në Azinë Qëndrore. Japrakët, që janë praktikisht gjethe rrushi të mbushura, gatuhen zakonisht në pranverë, kur ka pafund zgjedhje me përbërësve që mund ti hedhim….

Read More

Filed Under: Receta, Të kripura, Të shëndetshme, Tradicionale Tagged With: dollma me gjethe rrushi, japrak, japrak me gjethe rrushi, kuzhina shqiptare, receta te shendetshme, receta te thjeshta, receta tradicionale, receta tradicionale per japrak, receta vegane, si te pergatisim japrak ne shtepi, te shijshme

Humus me kakao

Humus me kakao – një krem i shëndetshëm me shije fantastik, që mund ta përdorni mbi tost dhe jo vetëm

Prill 24, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Ju e dini tanimë që unë jam pak a shumë e varur nga humusi dhe çokollata. Duken si dy gjëra pa lidhje me njëra-tjetrën, por me sa duket nuk janë. Humusi me kakao ekziston, dhe ka një shije fantastike. Ideja në fakt nuk ishte e imja, ajo e erdhi në formën e një sfide nga…

Read More

Filed Under: Receta, Të ëmbla, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: cokollate, gatim i shendetshem, gatime per femije, humus, kremi i shendetshem, me kakao, mengjes i shpejt, nutela shtepie, receta per femije, receta te shendetshme, receta te shpejta, receta te thjeshta, receta vegane, receta vegjetariane, ushqim i shendetshem

Humus

Receta bazike për të përgatitur humus

Mars 31, 2017 By Mandarina 4 Comments

Humus është një pure apo krem qiqrash me tahini, vaj ulliri, lëng limoni, kripë, piper dhe kumin. Origjina e humusit është nga lindja e mesme, por fama e tij tashmë i ka kaluar kontinentet. Humusi ka shije fantastike dhe vlera shumë të mira ushqyese, dhe është shumë i thjeshtë për tu përgatitur. Shpesh bëj shaka…

Read More

Filed Under: Receta, Të kripura, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: humus, kumin, qiqra, receta bazike per humus, receta te shendetshme, receta vegane, si te pergatisim humus ne shtepi, tahini, vegan

Primary Sidebar

Follow me on Instagram

Welcome to Mandarina Yum!

mmMy name is Ejona Varangu and I am a full time researcher in the telecommunication industry, and part time food blogger. I blog from a small apartment in Tirana, Albania, where I live with my better half and our two cats Weirdo and Pixel.

I started cooking in late 2013, when I decided to live alone, and I missed the great homemade dishes that my mum prepared, before that, I couldn’t even boil an egg by myself. Little by little I started experimenting with new ingredients and techniques and I loved every single minute of it. Find out more…

My Favorites

Popovers

Popovers

French toast

Tost francez

kos

Maratona eshte me pak se 1 jave larg, a po ushqeheni si duhet?

Pite e mbushur

Pite e mbushur

Pite – pёr tё dielat e pёrgjumura e plot me kujtime nga fёmijёria

Lazanja me perime

Lazanja si pёr tё dielё

Smoked trout salad

SALLATË E THJESHTË ME TROFTË TË TYMOSUR – Bake my Day Happy gatuan pËr lexuesit e Mandarina

Footer

Follow Me on Instagram

Instagram has returned invalid data.

Mandarina-Yum · Copyright © 2015-2018 · All Rights Reserved | Made by Dritan Pecini

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Necessary Always Enabled