Sallatë me spinaq dhe luleshtrydhe
Ingredients
Përbërësit
- 2 duar spinaq të freskët
- 20 g parmixhano
- 5-7 luleshtrydhe
- 1 portokall me shegë
- 2 lugë gjelle bajame të pjekura pak
- 1 lugë gjelle miks farash (çia, lini, susami, luledielli) të pjekura pak
Marinimi i sallatës
Versioni 1
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- Kripë
- Piper
Versioni 2
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë çaji tahini
- 1/2 lugë çaji mjaltë
- 1 lugë gjelle limon
- Kripë
- Piper
Versioni 3
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë çaji uthull balsamike
- Kripë
- Piper
Instructions
Përgatitja
Copëtojmë me dorë spinaqin.
Shtojmë luleshtrydhet dhe portokallin e prerë.
Përgatisim marinim e sallatës duke i trazuar mirë gjithë përbërësit dhe ia hedhim sallatës. E trazojmë duke u kujdesur që e gjithë sallata të marrë marinimin.
Në fund shtojmë sipër bajamet e copëtuara, farat dhe parmixhanon.
Recipe by Mandarina at http://mandarina-yum.com/sq/sallate-spinaq-luleshtrydhe-dhe-mocarela/