• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mandarina

Happiness is homemade

  • Kreu
  • Receta
    • Shpejt & thjesht
    • Të ëmbla
    • Të shëndetshme
    • Tradicionale
    • Të kripura
    • Pije
    • Të tjera
  • Bashkepunime
  • Rreth nesh
  • Kontakt
  • English
  • Shqip
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Bashkepunime

kos

Maratona eshte me pak se 1 jave larg, a po ushqeheni si duhet?

2 Tetor, 2018 By Mandarina 2 Comments

4 vjet me pare u regjistrova ne nje maratone, pa ditur te vrapoja qofte edhe nje kilometer pa ndaluar. Ishte nje nga ato vendime qe e mora pa u menduar gjate, e pa e ditur sa mund e dedikim kerkon. Kisha 4 muaj kohe per tu stervitur, e sigurisht e nisa duke lexuar cdo gje…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta, Të tjera Tagged With: maratone, si te ushqehemi, si te ushqehemi kur stervitemi, stervitje per maratone, ushqime per vrap

Pite e mbushur

Pite e mbushur

19 Maj, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Ёshtё njё ditё shumё e bukur dhe gjtihcka dua tё bёj ёshtё ta shpenzoj ditёn jashtё. Tё marrё rreze dielli nё park, tё lexoj dicka, tё luaj me letra me miqtё, dhe sigurisht tё shijoj ushqim tё mirё. Receta qё po sjell sot ёshtё njё pite e mbushur me gjithё tё mirat qё tё ofron…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të kripura, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: Pite e mbushur, receta vegjetariane

Lazanja me perime

Lazanja si pёr tё dielё

6 Maj, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Lazanja ёshtё njё dashuri e madhe. E kam tё vёshtirё tё mendoj pёr njё recetё tjetёr qё ka fuqinё tё mbledh gjithё familjen me tё njёjtin gёzim dhe uri :p Vec kёsaj, lazanja ёshtё gatimi ideal pёr familje tё mёdha si e imja. Sigurisht qё nёse keni njё familje tё vogёl, nuk duhet ta privoni…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të kripura Tagged With: lazanja me perime, Lazanja si pёr tё dielё, lazanja vegjetariane, si te pergatisim lazanja ne shtepi

Smoked trout salad

SALLATË E THJESHTË ME TROFTË TË TYMOSUR – Bake my Day Happy gatuan pËr lexuesit e Mandarina

30 Prill, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Përshëndetje të gjithëve. Unë jam Nevila nga Bake My Day Happy, por sot mund të më quani edhe Mandarina :), nuk më ngel hatri. E nisa këtë lojë të postimeve në blogjet e njëra-tjetrës me qëllim ndarjen e eksperiencave midis nesh, por edhe për kënaqësi. Kur ia propozova këtë Valbonës dhe Ejonës ato e mirëpritën…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të kripura, Të shëndetshme, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: sallate e plote per dreke, SALLATË E THJESHTË ME TROFTË TË TYMOSUR, si te marinojme peshkun, si te tymosim trofte

Taco Tuesday

Tako vegjetariane të thjeshta dhe të shpejta, ideale për tu mbledhur me miqtë për #tacoTuesday

23 Prill, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Disa ditë më parë postova një artikull të gjatë në blog për takos. Fillonte me sa të shijshme dhe të thjeshta janë, e vijonte me disa receta për të realizuar mbushjen e tyre. Postimi u bë shumë popullor, e unë nuk kisha si të isha më e lumtur. Duke u nisur nga popullariteti i postimit…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të kripura, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: avokado, kuzhina meksikane, receta me avokado, receta per tacos, receta te shpejta, receta te thjeshta, receta vegjetariane, si te pergatisim takos ne shtepi, taco tuesday

cake pops

Kopsa çokollate me fëstëk dhe petale trëndafili – Mandarina e ftuar tek “Bake my Day Happy”

10 Prill, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Me siguri ju kam thënë me qindra herë sa shumë i dua mediat sociale, pasi më kanë ndihmuar të jem në kontakt me persona fantastik me të cilët ndaj të njëjtat pasione e që më pas janë bërë miqtë e mi. Nevila është një nga këta. Filluam të flisnim disa muaj para se ajo të…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: bake my day happy, e ftuar ne blog

Risotto with peas and parsley pesto

Rizoto me bizele dhe pesto majdanozi

8 Prill, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Me pranverën fillojnë dhe perimet plot shije dhe ngjyra, me të cilat mund të krijojmë pjata pa fund. Bizelet kanë filluar të dalin në tregjet e fruta-perimeve, e unë mezi pres të gatuaj me to. Përveç pjatave klasike me bizele, me të cilat jemi rritur, me to mund të luajmë shumë, duke i perfishirë si…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të kripura, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: recete e thjeshte per rizoto, rizoto, rizoto me bizele dhe pesto majdanozi, rizoto me perime, rizoto vegjetarian, si te pergatisim rizoto ne shtepi

Ejona Varangu

Mësojmë të gatuajmë së bashku

15 Shkurt, 2018 By Mandarina Leave a Comment

Kur vizitova Fermën Albanik 3 vite më parë, u dashurova me këtë vend, i thjeshtë, i dashur, i ngrohtë e miqësor. Elona, një  vajzë fantastke shqiptare dhe Madjid, një zotëri shumë interesant francez drejtojnë fermën. Para rreth 5 vitesh, ata vendos të këmbenin jetën e qyteti për atë të fshatit dhe ndërtuan fermën dhe bujtinën…

Read More

Filed Under: Bashkepunime

Caramelized nuts

Fruta të thata të karamelizuara

23 Janar, 2018 By Mandarina 4 Comments

Frutat e thata të karamelizuara janë një nga mëkatet e mia të ëmbla, të cilave nuk u ndahem dot. Kombinohen shkëlqyer me një gotë verë, apo me një filxhan kakao të ngrohtë, për ata që sikurse unë, nuk e kanë shumë qef alkoolin. Gjithmonë përgatis shumë fruta të thata të karamelizuara, e sigurisht që një…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të ëmbla, Të shpejta & të thjeshta Tagged With: fruta te thata, fruta te thata te embla, Fruta te thata te karamelizuara, si te pergatisim fruta te thata te karamelizuara

Chery tomatoes and shrimps pasta

Pasta me domate qershi dhe karkaleca

26 Dhjetor, 2017 By Mandarina Leave a Comment

Pastat janë shumë komode, sidomos kur gatuan për miqtë. Është e lehtë të gatuash një recetë me pasta që kënaq shijet e të gjithëve. Një nga sajesat e fundit, që e meritonte patjetër një postim në blog janë pastat me domate qershi dhe karkaleca. Si domatet qershi, edhe karkalecat, njihen për kombinim e shkëlqyer mes…

Read More

Filed Under: Bashkepunime, Receta, Të kripura, Të shpejta & të thjeshta

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Follow me on Instagram

Welcome to Mandarina Yum!

mmMy name is Ejona Varangu and I am a full time researcher in the telecommunication industry, and part time food blogger. I blog from a small apartment in Tirana, Albania, where I live with my better half and our two cats Weirdo and Pixel.

I started cooking in late 2013, when I decided to live alone, and I missed the great homemade dishes that my mum prepared, before that, I couldn’t even boil an egg by myself. Little by little I started experimenting with new ingredients and techniques and I loved every single minute of it. Find out more…

My Favorites

Popovers

Popovers

French toast

Tost francez

Pite – pёr tё dielat e pёrgjumura e plot me kujtime nga fёmijёria

Crispy oatmeal cookies

Biskota krokante me tërshërë

Sallatë me spinaq, luleshtrydhe dhe mocarela

Ballokume

Ballokume

Dark Chocolate Pudding

Puding me çokollatë

Footer

Follow Me on Instagram

Instagram did not return a 200.

Mandarina-Yum · Copyright © 2015-2018 · All Rights Reserved | Made by Dritan Pecini

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy
Necessary Always Enabled